ケーキのガラスショーケースを最初にデザインした人として知られる西邨さんは、空問設計の専門家で、「GRANDE」シリーズのデザイナーです。匠工芸とは百貨店の仕事を通じて交流が生まれ、プロジェクトの家具製作依頼をいただくようになりました。匠工芸への家具デザインは必ず模型で提案してくださる正当派で、北海道とワインの愛好家でもあります。